秋から春にかけて出荷される玉ねぎ。エコファーマー等の環境に優しい農業に積極的に取組む生産者4件で構成。出荷時期に合わせて品種を選定。みずみずしく加熱すると甘さが増すこだわりの玉ねぎ。
主な品種：オホーツク２２２・北もみじ２０００